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2023-05-30
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  中新网甘肃庆阳9月24日电 (高展 乔洁)“人间多绮丽,最美是金秋。”23日,是第六个“中国农民丰收节”,甘肃庆阳市环县环州故城里,锣鼓喧天、好戏连台......2023年中国农民丰收节暨环县第二届美食文化周活动在这里启幕。

9月23日,2023年中国农民丰收节暨环县第二届美食文化周活动在甘肃庆阳市环县环州故城内启幕。九美旦增 摄

  活动围绕“庆丰收促和美”主题,以“故城游玩、农特展销、美食品鉴”为背景,以“美食文化赋能乡村振兴”为路径,依托环州故城,融合打造全国羊羔肉烹饪大赛、农特产品展销、农耕文化展示、诗词大会、戏曲杂技展演、和美乡村篮球大赛(村BA)等一系列主题活动,通过丰富多彩的内容展现环县乡村振兴新风貌和农民生产生活的巨大变化。

  环县羊羔肉以肥而不腻、瘦而不柴、鲜而不膻闻名全国各地,在刚刚落幕的环县羊羔肉美食大赛中,涌现出了各色羊肉美食和优秀选手,此次活动再次以环县羊羔肉为主要食材,联合中国烹饪协会在全国范围组织80名参赛选手同台竞技,展示羊肉烹饪技艺,大赛评委由中国烹饪协会邀请国家级美食大师担任并现场进行点评。

  刘奇山是环县的19名参赛选手之一,此次他带来的参赛作品是他多年来练就出的“看家本领”大件羊肉和手抓羊肉。在参赛现场,他做手抓羊肉的微妙之处在于搭配的苦菊和红龙果,“这样搭配,既能增添美感,还有利于吃肉后解腻。”

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9月23日,直径3.3米,一天能够煮66只环县黑山羊的“神州第一大锅”开锅仪式前,围满了前来观看的游客。九美旦增 摄

  来自环县毛井镇红土咀村的惠菊香是出了名的“大件羊肉明星户”,平日里,她的饭馆就开在自家的农家小院里,慕名而来的游客都喜欢感受醇正的农家风味。此次参赛,她带来的作品依然是自己最拿手的大件羊肉和爆炒羊肚,“都是选用上好的原料。”

  经过紧张的比赛后,惠菊香又一次获取殊荣,成为环县羊羔肉美食推广大使,这让她非常激动。

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  除了羊羔肉烹饪大赛外,这次活动最热闹的地方还属农产品展销暨电商直播带货区,展台前,各种“看家土特产品”纷纷亮相,羊肉产品、特色小杂粮、黄酒、刺绣手工艺品等20余个展位、数百种农特优选产品及美食汇聚于此,显得尤为醒目,处处蕴含着浓郁的环县元素。

  此次农特产品展销采取“线上+线下”的方式进行,在环州故城专设展区进行展销外,各参展单位主播也在现场开播推介。“中国丰收节是广大农民自己的节日,一定要把最好的产品呈现给大家。”主播们热情地向粉丝介绍着自己的产品。

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  这两天正值黄酒开缸热卖期,“八珠醉老头黄酒坊”的代玉萍带着今年新酿的黄酒参展。她透露道,每年她都要酿酒一万斤,今年也不例外,这次参展活动刚开始一天就卖出100斤,“完全超乎我的预期。线上销量也好,借着环州故城的热度,直播间人数一直只增不减。”

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  展区的陇塬三羊牧业有限公司前一直聚集着大批游客,这里推出了独具环县特色的羊肉熟食产品,红烧羊蝎子、红烧羊肉、滋补羊汤及各色小杂粮20多种。“熟食羊肉产品方便快捷,都是环县羊肉特色做法,密封包装,拿回家热了就可以享用。”据接待人员介绍。

9月23日,游客对展销会上精品菜肴拍照。九美旦增 摄

  据了解,此次活动从9月23日持续到10月6日,其间除了设定活动外,还在环州故城新增宋城穿越演艺、游乐体验等多项精彩纷呈的庆祝活动,为各地游客精心奉献一场难忘的饕餮盛宴。旨在让更多人关注农村发展,为乡村振兴、农民丰收注入“一池春水”,让更多民众在农村这片广阔天地上更好地守望幸福、收获美好。(完)

  深港进出船舶实现“一次引航”,获批港口型国家物流枢纽,国际互联网访问跨境数据流动试点顺利推进,深港交易型开放式基金(ETF)实现互联互通,深圳涉外涉港澳司法领域交流合作持续深化……《粤港澳大湾区发展规划纲要》发布以来,深圳着力强化大湾区中心城市的核心引擎功能和极点带动作用,聚焦关键领域和重点环节,高质量推进大湾区建设,跑出了区域协调发展“加速度”。

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  “4年来,深圳不断完善大湾区建设统筹协调机制,各项工作实行台账化管理、节点式推进、项目化实施,取得良好成效。”深圳市发展和改革委员会副主任王浚介绍,目前,深圳已印发推进大湾区建设任务清单,合计52项重点任务、93项具体事项。为务实推进深港澳合作,深港合作专班任务清单已全面启动,涵盖科技创新、口岸建设、教育医疗等领域19个专班75项任务,深澳合作专班机制及任务清单正在加快设立中。前海深港现代服务业合作区、河套深港科技创新合作区、沙头角深港国际消费合作区等在内的一批粤港澳重大合作平台建设厚积成势。

  历经多年发展,被誉为“特区中的特区”的前海合作区已建成为大湾区“最浓缩最精华的核心引擎”。前海管理局副局长王锦侠表示,前海在推进与港澳规则衔接、机制对接方面,进行了一系列富有成效的探索,形成了以制度创新为核心的“前海模式”。目前,前海已累计推出制度创新成果805项,78项在全国复制推广。今年以来,《关于金融支持前海深港现代服务业合作区全面深化改革开放的意见》《关于协同打造前海深港知识产权创新高地的十六条措施》《关于支持港澳青年在前海就业创业发展的十二条措施》等各项政策的密集出台,为深港融合发展画出了更大的“同心圆”,全面深化规则机制“软联通”,促进深港青年“心联通”。

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  “大湾区的建设,促进了国内外高端人才的有效聚集。人才的聚集,带来了更多探索和开拓的机遇。大湾区在源头创新、科研成果转化、产业链和资金链赋能、市场承接等方面的诸多优势,也为研究院创新和科技成果转化提供了有机土壤和高效路径。”香港科技大学深港协同创新研究院执行总监高凌云介绍,自2020年5月研究院落户河套深港科技创新合作区以来,已逐步形成了以重点科研项目为牵引的深港协同创新实验室集群,覆盖材料科学、生物科技、机器人及智能制造等领域,并设立了蓝海湾孵化港、持续进修学院,推动产学研协同发展。数据显示,截至目前,深圳已累计立项225个深港澳科技计划项目,香港大学、香港中文大学、香港科技大学等6所香港高校累计在深设立88个实验室或研发中心,孵化260多家科技企业。

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  随着大湾区建设向纵深推进,深圳已成为全国规模最大、集聚性最强的战略性新兴产业高地。去年,深圳规上工业总产值和全口径工业增加值首次居全国城市“双第一”。“构建具有国际竞争力的现代化产业体系是大湾区建设的重要内容。”王浚表示,作为国际创新型城市,深圳始终坚持以科技创新为支撑,加快新兴产业体系建设,促进产业优势互补、紧密协作、联动发展,并于去年6月起实施“20+8”战略性新兴产业集群和未来产业行动计划,致力于培育若干世界级产业集群。

  如今,大湾区互联互通更加便利老百姓生活,一个“宜居宜业宜游”的大湾区优质生活圈正在形成。今年4月,粤港澳三地在深圳共同公布了涵盖食品、粤菜、中医药、交通、养老、物流等25个领域在内的110项三地通行“湾区标准”。目前,广深“双城联动”发展的7个领域33项合作任务正有序落地,这也将进一步强化深圳与周边城市的合作发展。 (经济日报记者 杨阳腾) 【编辑:邵婉云】

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